稻糠是稻谷制米过程中去除稻壳和净米后的部分,主要的物质是米皮和稻壳碎屑及少量米粉,稻糠是人类消费品稻谷磨后的副产品,它和许多副产品一样是比较廉价的可用副产物。那么稻糠粉有什么经济利益呢?下面小编为大家解答。
稻壳、米糠等是大米加工的主要副产品,将其用于榨油,精炼出稻糠油,可大大提高大米加工副产品的综合效益。用稻糠浸出生产出的稻糠油富含各种维生素,已成为生产调和油的原料。米糠毛油精炼后为精糠油,又称青春油,它含有丰富的维生素E和蛋白质,不饱和酸达60—80%,具有防胆固醇在血管中的堆积、预防心血管疾病等多种功效,在欧美市场甚为畅销。美国从日本年均进口精糠油达11350万吨,其最高价格达到菜籽油的3倍。
随着人民生活水平的提高,“追求健康,崇尚自然”已经成为一种新的消费趋势,精糠油以其特有的营养成份和保健功能受到人们的青睐。目前精糠油畅销欧美市场,美国从日本进口的精糠油每年高达11350吨,在欧洲市场精糠油也很抢手,呈现供不应求的势头,其进口商纷纷向国外寻觅货源。在国内,精糠油也有广阔的市场,将逐渐取代豆油、菜籽油等传统的食品油,以一种新的保健食用油而主导市场。
而且,富含蛋白质、味道浓香的糠粕,是饲料行业的抢手货,如果深加工,维生素肌醇等更是稀有难得的昂贵药物。可见,我们拟建设的稻糠油加工项目,不仅可以实现稻糠的转化增值,而且可以获得高额收益,市场前景十分广阔。 100kg大米的米糠可产出1kg糠油,油米比为1%。
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