稻壳,就是大米最外层的保护壳。稻壳焚烧,由此产生大量浓烟,造成空气污染。而“素来素往”却变废为宝,将稻壳做成了环保厨具,下面跟随稻壳粉小编一起来了解下吧~
稻壳的植物纤维结构稳定,能有效保护大米在田里生长时,不被微生物腐蚀。所以用稻壳制成的厨具天生就有抗菌的特质。稻壳厨具耐热温度范围在-30℃~120℃,平时吃饭、夹菜、盛汤完全没有问题。在加工过程中,厨具不添加任何胶水、色素,无漆无蜡,简朴自然。在外观上极大程度地保留了天然稻壳的质地和色泽。
稻壳厨具经过专业机构的食品安全认证,不含双酚A、重金属、荧光剂等有害化学物质,安全无毒,是可以制作宝宝辅食的健康等级。
在厨房,砧板要接触大部分的食物,一旦发霉,尤其是被黄曲霉素(发霉时,容易滋生的一种霉素)污染之后,就会有致癌风险。在高温高压的制作过程中,稻壳砧板具备了超高密度、不吸水的特点,没有霉菌生长生长的环境,自然不用担心发霉的问题。
塑料砧板:长时间使用,容易切出一些渣沫,这些塑料渣沫若随着食物进入人体内,会对人体造成伤害。
木质砧板:容易出现划痕,也不容易晾干,成了滋生细菌的温床。
而稻壳砧板密度大、硬度高,用它来切肉,不管怎么使力,砧板上都不会像木质砧板那样出现明显的划痕,也不会出现掉渣的情况。这样的砧板,更能有效防止食物汁水的渗透,不会有异味残留。相比于普通市售的木质砧板,稻壳砧板不亲油,也不易粘污,清洁起来也特别方便。
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