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稻壳粉价格的决定因素

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点击次数:2425 更新时间:2018年09月09日14:17:17 打印此页 关闭

稻壳粉价格的决定因素 

 稻壳粉是稻壳粉碎而成,而稻壳又是水稻价格大米的副产品,大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降,甚至产生有毒有害物质(如黄曲霉素等)。

贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素,另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比,贮存时间愈长,陈化愈重。水分大,温度高,加工精度差,糠粉多,大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化最快,粳米次之,籼米较慢,因此,为保持大米的新鲜品质与食用可口性,应注意减少贮存时间,保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温,相对湿度在75%,大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。而大米的供求即产品都决定着稻壳粉的价格,受其他因素影响,稻壳粉只要应用于养殖行业,所以稻壳粉的价格跟养殖行业的前景也息息相关。


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