稻糠粉又名砻糠是稻谷加工糙米时脱下的谷壳粉，其产量约为稻谷质量的18％左右，粗纤维60%以上，有机质90%以上，可消化能很低，而且可消化蛋白质为负值，纯属粗饲料一般用作饲料载体，当添加剂使用。

米糠又名脱脂米糠不仅能作为饲料，而且脂肪含量高，人类也可以从米糠中榨取食油。另一种是将加工分离出的米糠与砻糠人为地加以混合而成，根据其混合比例的不同，又可分为一九统糠、二八统糠、三七统糠等。

没有经由榨油的米糠，因其不饱和脂肪含量较多，轻易酸败且不易保留。30摄氏度以上温度保存不大于24小时。 统糠是一种是采用一次加工工艺由稻谷出产精米时分离数来的稻壳粉碎而成即为通糠，

这种糠其实就是稻壳粉碎不加工任何加工筛选直接使用的糠就为通糠。 米糠就不一样了是糙米精制成精米时的稻壳和精米中间的一层油脂糠，这种糠营养价值非常高

稻糠的应用

1、作肥料：将壳膨化，掺入1%尿素，少量石灰水，在露天中发酵到颜色变黑，作肥料具有良好的保水、保肥性和孔隙性，其有机质高可到90%以上是作为有机肥最佳原料之一。 

2、作饲料：可做为饲料载体及添加剂用碱和氨处理或改性、膨化处理的稻糠是一种很好的饲料载体。

3、食用菌培养料：稻糠膨化后做食用菌培养基能使营养充分被菌吸收，缩短出产周期，可替换木屑栽培蔬菜香菇等农作物。

4、杀虫剂：可用作与养殖场铺垫，因稻稻糠种成分中含有大量二氧化硅，在昆虫胸部的蜡质表层上起侵蚀作用，从而打乱了昆虫正常的新陈代谢，导致死亡。用在养殖铺垫既能保证养殖场水分的吸收，又能防止害虫繁衍。

5、其它作用：用做为木工板材原料添加，酿酒，教学实验等等。

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